Home » Insalate

Insalata di pollo grigliato alla Cesare

Postato da Antonella Catania 9 luglio 2010 No Comment
Insalata di pollo grigliato alla Cesare

Insalata di pollo grigliato alla Cesare

Avevate in mente di preparare insalata di pollo superveloce, avendo a disposizione una griglia con una brace già pronta? Bene metteteci su della carne di pollo e fatela grigliare.

Eccovi allora una insalata veloce dal carattere estivo e rinfrescante, un piatto leggero perfetto per una sera d’estate all’aria aperta!

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di esecuzione: 10 minuti

Ingredienti per 3/4 persone:

– 1/2 pollo
– alcune foglie d’insalata cappuccina
– ½ baguette rafferma
– sale e pepe q.b.
– 1 cucchiaio d’aceto
– 1 cucchiaio d’olio

Descrizione:

1 Tagliare il pane a cubetti di 1,5 cm e farli friggere in padella fino ad abbrustolirli un po’. Scolare su carta da cucina per eliminare l’olio in eccesso. Nel frattempo preparate la brace.

2 Spellare il pollo, e tagliare la carne a listarelle. Tagliare le foglie di cappuccina, raccoglierle in una larga ciotola. Grigliare il pollo finché non sia completamente cotto.

3 Nella ciotola aggiungere i filetti di pollo appena grigliati. Infine condire con un giro d’olio e d’aceto versato a filo, salare e pepare a piacere e  mescolare. Trasferire il tutto nell’insalatiera.

Buon appetito!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (3 votes, average: 4,67 out of 5)
Loading...

Ricette correlate

Leave your response!

Aggiungi il tuo commento trackback dal tuo sito. Puoi anche subscribe to these comments via RSS.

Si carino. Preferiamo commenti puliti con No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Se vuoi avere la tua avatar (piccola foto che ti distingue personalizzata) devi solo registrarti a questo sito Gravatar.