Bocconcini di pollo in aceto balsamico e miele
Bocconcini di pollo con aceto balsamico e miele
Bocconcini di pollo in aceto balsamico e miele: uno tira l’altro. Una ricetta sfiziosa per un piatto leggero al pollo, o anche per un aperitivo, pronto in meno di 20 minuti, compreso la salsa.
– una noce di burro
– sale
– 6 cucchiai di aceto balsamico
1. Su una padella antiaderente riponete la noce di burro, o in alternativa olio o margarina. Quando calda, adagiate i bocconcini di pollo. Fate rosolare da entrambi i lati per pochi minuti finchè non abbiano un buon colorito dorato, abbassate il fuoco e proseguire la cottura per qualche altro minuto.
2. Versare l’aceto balsamico e il miele e lasciar cuocere per altri 10 minuti.
3. Lasciar raffreddare per circa due ore e prima di servire decorate con un pò di erba cipollina.
Buon appetito!
ps: se volete rendere i vostri Bocconcini di pollo con aceto balsamico meno calorici, allora vi consigliamo di evitare di unire il miele al composto.
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