Home » Piatti leggeri e principali

Involtini di pollo senape e pancetta

Postato da Antonella Catania 15 maggio 2010 No Comment
Involtini di pollo senape e pancetta

Involtini di pollo senape e pancetta

Gli “Involtini di pollo senape e pancetta” sono un secondo piatto  veloce, interessante ed economico per rendere il solito petto di pollo saporito e gustoso.

Se vi piacciono gli  involtini di pollo o volete provarne di altri, eccovi altre idee e ricette.

Tempo di preparazione ed esecuzione: 30 minuti

Ingredienti per 4 persone

– 2 petti di pollo

– un po’ di senape

-una manciata di coriandolo fresco

– semi di papavero

– 150 g di guanciale o pancetta

– carta da forno.

Descrizione

1 Battere il petto di pollo, meglio se fra 2 fogli di pellicola trasparente. Spalmare il pollo con la senape, mettere al centro una fettina sottile di guanciale o pancetta, arrotolare, spargere il pollo all’esterno con coriandolo e semi di papavero.

2 Avvolgere il rotolo con della carta da forno e chiudere a caramella, infornare a forno caldo per circa 10/15 minuti a 175/180°. ( dipende dalla grandezza )

3 Estrarre dal forno, controllarne la cottura perchè il pollo và sempre ben cotto; tagliare e servite come in foto con delle verdure di contorno, un filo di olio extravergine . i vostri involtini sono pronti!

Buon appetito!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (2 votes, average: 5,00 out of 5)
Loading...

Ricette correlate

Leave your response!

Aggiungi il tuo commento trackback dal tuo sito. Puoi anche subscribe to these comments via RSS.

Si carino. Preferiamo commenti puliti con No spam.

You can use these tags:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

Se vuoi avere la tua avatar (piccola foto che ti distingue personalizzata) devi solo registrarti a questo sito Gravatar.