Ineccepibile!Un piatto di carne bianca tra il dolciastro e il pepato, dolce al palato e piccante per i sensi, tenero e leggero. Un piatto diverso dal gusto insolito ma accattivante. Light e veloce ….correte a provarlo!Ecco alcuni dei suoi ingredienti principali:
paprica
zucchero di canna
peperoncino in polvere

Provate la dolcezza dei pomodorini ciliegia negli Spiedini di pollo con pomodorini! Questo piatto, ideale per un buon barbecue d’estate, non è eccessivamente calorico ed è molto semplice nella preparazione. Per crearlo potete anche utilizzare gli avanzi di pollo del giorno precedente. Ecco alcuni dei suoi ingredienti:

scarola
pomodorini
sedano verde

L’idea dei bocconi di carne bianca e tenera su un bastoncino affascina da sempre il mondo degli amanti della brace, deliziando cosi nonni e piccini. Veloci e convenienti, gli spiedini di pollo permettono anche di non lavare piatti e stoviglie, ed utilizzare soltanto le mani! Beh allora all’opera con la marinata di aglio e limone!Ecco alcuni ingredienti:
prezzemolo fresco
aglio
limone

Marinato con erbe e arrostito al punto giusto, questo è il pollo arrosto che sognano tutti! La tecnica di preparazione è semplice, e se avete un forno a legna o riuscite a prenderne uno in prestito (anche quello del panettiere sotto casa,come si faceva un tempo!), beh allora il risultato è assicurato. Ecco alcuni ingredienti:
carote
sedano
brodo di pollo

Pranzo veloce ma raffinato? I Crostini di pollo e verdure grigliate fanno al caso vostro! Per prepararli rapidamente, acquistate un pollo da cucinare alla griglia e guarnite con le verdure grigliate indicate, o con quelle che preferite! Ecco alcuni dei suoi ingredienti:

maionese
focaccia
funghi

La ricetta del pollo alla brace coreana porterà un ventata di orientale al tuo prossimo barbecue. Se all’apparenza di difficoltà media, il sapore della nostra ricetta di pollo alla brace coreano compenserà il tempo speso. Ecco alcuni ingredienti:
salsa di soia
semi di sesamo
zucchero di canna

Un antipasto di pollo estivo, fresco e di facile preparazione. Se un barbecue è nei vostro paraggi non esitare a preparare questo splendido antipasto di pollo e avocado. Una volta marinato il vostro pollo, grigliarlo sarà un gioco da ragazzi. Un antipasto delizioso! Ecco alcuni ingredienti:
mostarda
rosmarino
avocado

Il pollo Tandoori è un piatto tipico della cucina indiana dove il pollo viene messo a marinare in uno yogurt piccante che viene condito con spezie e peperoncino. Non so se gli indiani apprezzerebbero molto i tocchetti di pollo tandoori conficcati nello spiedino, ma sicuramente è uno dei miei modi più comodi per cucinare il pollo alla griglia. Ecco alcuni degli ingredienti per questi spiedini succulenti:

garam masala
yogurt bianco
paprika

Gli “Spiedini di pollo con salsa allo yogurt” sono una delizia irresistibile. Le erbe aromatiche danno alla salsa allo yogurt un gusto ineguagliabile, provateli per un buon pranzo in famiglia, gli spiedini sono soliti conquistate i palati di tutte le età!Ecco alcuni ingredienti di questa ricetta:
yogurt greco
aglio
rosmarino

Avete mai assaggiato lo zenzero? E’ una pianta erbacea originaria dell’Estremo Oriente dal sapore pungente, aromatico e abbastanza amaro. La ricetta degli “Spiedini di pollo allo zenzero” si ispira alla cucina cinese ed è abbastanza semplice da preparare. Ecco alcuni ingredienti di questa ricetta:
peperoncino rosso
zucchero di canna
cipolla