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Preparare il pollo alla birra con cipolle e speck è facile: basta rosolare i pezzetti di pollo con gli aromi, e unire poi le cipolle e lo speck scottati in padella.
Tutti gli ingredienti verranno successivamente cotti e consumati nella birra, fino alla rosolatura degli stessi. Eccone alcuni:
birra
speck
ginepro
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Ricetta al pollo perfetta per la stagione autunnale, ideale se avete già anche degli avanzi di pollo. Quella proposta da A tutto pollo oggi è una zuppa al pollo con pasta d’orzo e vegetali: semplice, genuina e nutriente e molto facile nella praparazione! Ottima dopo le abbuffate delle vacanze natalizie!
Vi servono:
– funghi
– carote
– scalogno
– pasta d’orzo